Description | Dans une grande ville du limousin, affaire tout boutique qui fonctionne comme un concept. Grande qualité de vie avec une fermeture les dimanches et jours fériés. L'épouse manage l'affaire et l'exploitant occupe un poste de boulanger. Situation centre ville hyper actif. Fabrication : beaucoup de pains spéciaux, pâtisserie à développer, sandwiches, madeleines, salés. Four Bongard 8 bouches à gaz, le brûleur a été changé. Marge de progression. L'affaire est vendue au prix du CA. |
