Description | Emplacement n°1 pour cette affaire, sur la place principale d'une ville Touristique. C'est la place où se tient l'un des marchés hebdomadaires parmi les plus courus de Provence. Restaurant traditionnel : cuisine d'inspiration provençale, travail du gibier et de la truffe, poissons, tajines, .... L'établissement est référencé. Licence IV non exploitée. L'exploitant garantit des produits frais : pas de menu mais une carte : il réalise 8 à 10 portions de chaque plat proposé à la carte. En hiver, le week-end, il offre une partie de sa terrasse à un écailler qui propose huitres et fruits de mer, à emporter ou à consommer dans le restaurant. En échange de cette mise à disposition, l'écailler lui prépare les plateaux de fruits de mer : pas de perte, pas de travail pour l'exploitant. L'établissement a été entièrement rénové en 2006, mobilier de la salle, matériel des cuisines , nappages, système électrique, couverts, ... tout est neuf. Grande terrasse de 52 couverts (il est possible d'agrandir de 20m2 pour avoir une seconde terrasse pour la limonade). Double salle à l'intérieur, 48 couverts. Le lieu est propre, à l'état de neuf, mais surtout il a conservé l'âme des bistrots d'antan, notamment grâce au long comptoir. C'est cette grâce qui séduit la clientèle. Cette affaire a été reprise en 2006. Elle est aujourd'hui vendue pour raisons impérieuses de santé. L'emplacement est N°1, un beau potentiel de développement existe (notamment avec la limonade ou une activité salon de thé). Inclus : un sudio d'environ 15m2 + salle d'eau et toilettes est inclus dans le bail, permettant de se reposer Possibilité d'acheter l'immeuble, incluant 5 chambres d'hôtes et un appartement de fonction : prix 650 000€ (voir fiche détaillée à la rubrique "chambres d'hôtes", même numéro de référence) Recherche de financement possible nous contacter. |
